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[A] 『マイワシ』『カタクチイワシ』の稚魚を蒸して七分乾きにしたものを「しらす」、さらに乾燥させたものが「じゃこ」だそうです。（参考URL)参考URLでは「いかなご」も含むと書いてあるので、広い意味では小女子の干したものも「じゃこ」です。いかなごは東日本では小女子とよばれます。http://www.fukuyama.hiroshima.med.or.jp/kenkou/recipe/kaisou_gyokai/shirasu.html[質問の状態] 解決済み(3 件)
[カテゴリ] 暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|料理、食材
[質問日時] 2006/04/26 11:32
[解決日時] 2006/04/26 20:10 -
[A] 離乳食開始一ヶ月なら食材はそれで妥当かと思います。あと カブを、薄味で柔らかく煮たものや、便秘気味の時は、玉葱のスープも良いです。赤ちゃん用の食事を別に用意するのは負担が大きいので、大人用の食事から取り分けられるように、大人用の食事を具だくさんで薄味のものにするよう心掛けるとラクです。ご存知かもしれませんが、御飯を炊く時に、マグカップにお米とお水を入れたものを炊飯器の真ん中にセットしておけば、お粥ができます。離乳食にとらわれ過ぎないで子育てを楽しんでくださいね。[質問の状態] 解決済み(4 件)
[カテゴリ] 子育てと学校|子育て、出産|子育ての悩み
[質問日時] 2010/04/06 23:26
[解決日時] 2010/04/09 11:17
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RT @kosa537: 究極の絶品レシピ！『しらすネギ』✨作り方は簡単しらすにネギ入れてエサンテ入れて、醤油を少しこれでご飯3杯はいけます☝✌毎日これでいいかも http://t.co/1ltmi38B http://t.co/wgSh8LUu
2011/12/09 17:17
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2011/12/10 16:12
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2011/12/09 15:38
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2011/12/09 16:06
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